お飲み物

カシスの甘みとオレンジの爽やかさが広がるノンアルコールカクテル。
フルーティーで飲みやすい一杯です。

シャルドネの華やかな香りと爽やかな炭酸が楽しめるノンアルコールドリンク。
すっきりとした味わいで、乾杯にもおすすめです。

すっきりとした飲み口が特徴のスパークリングチューハイ。
食事と合わせやすい、爽快な味わいです。

オレンジとマンゴーの甘みが広がるフルーティーなドリンク。
飲みやすく、爽やかな味わいです。

洋ナシのやさしい甘みと、パインの爽やかさが広がるフルーティードリンク。
飲みやすく、すっきりとした味わいです。

クセが少なく、幅広いお客様に楽しんでいただけるウイスキーです。

クセが少なく、幅広いお客様に楽しんでいただけるウイスキーです。

レモンの爽やかな風味が広がる定番のサワー。
すっきりとした飲み口で、お食事とともにお楽しみいただけます。

グレープフルーツの爽やかな酸味が広がるサワー。
すっきりとした飲み口で、お食事とともにお楽しみいただけます。

柚子の爽やかな香りと酸味が広がるサワー。
すっきりとした飲み口で、お食事とともにお楽しみいただけます。

巨峰の甘みが広がるフルーティーなサワー。
飲みやすく、やさしい味わいです。

芋の個性を活かした力強い香りと、深みのある旨味が特徴。
水割りでも崩れず、お湯割りにするとさらに甘みとコクが引き立ちます。
シンプルでありながら完成度の高い“本格派芋焼酎”です。

鹿児島を代表するプレミアム芋焼酎の一つ。
しっかりとしたコクと、深みのある味わいが特徴です。
芋本来の旨味を感じられる、飲み応えのある一本です。

白麹由来の軽快さと、果実のような香りが調和したスタイル。
芋のクセを抑えつつ、やさしい甘みと透明感のある味わいが広がります。
ロック・水割りどちらでも楽しめる完成度の高いプレミア焼酎です。

芋の香りを抑えたクリーンなスタイルで、雑味のないクリアな味わい。
水割りにするとさらに軽やかになり、食中酒として優れたバランスを発揮します。
焼酎が苦手な方にも受け入れられやすい“モダン系芋焼酎”です。

芋の風味をやさしく感じながらも、重たくなりすぎない設計。
水割りやお湯割りにすることで、さらに飲みやすさが引き立ちます。
日常的に楽しめる、安定感のある芋焼酎です。

黒麹仕込みによる深みのある旨味と、ほのかな甘みが感じられるスタイル。
しっかりとした味わいながら飲みやすく、ロック・水割り・お湯割りすべてに対応。
安定感のある“王道の芋焼酎”です。

芋焼酎らしいやさしい甘みを持ちながらも、重たくならないバランス設計。
水割りやお湯割りでさらに飲みやすく、食中酒として安定したパフォーマンスを発揮します。
日常的に楽しめる“王道スタイル”の芋焼酎です。

米の旨味をしっかりと感じられる純米酒。
無濾過ならではのふくよかなコクと、やわらかな口当たりが特徴です。
刺身や寿司と合わせることで、素材の旨味をより引き立てます。

余計な甘みを抑えたドライなスタイルで、口中をリセットする役割に優れています。
酸とキレのバランスが良く、脂のある魚や揚げ物の後味を軽やかにまとめます。
飲み飽きしにくく、2杯目・3杯目と続けて楽しめる設計です。

旨味・酸・キレのバランスが整った中庸タイプ。
無理に主張せず、料理の流れを邪魔しないため、コース全体を通して使いやすい一本です。
冷やしても常温でも楽しめ、提供温度の幅が広いのも強みです。

フルーティーな香り（メロンやリンゴ様）と軽やかなボディが調和した上質なスタイル。
雑味が少なく、透明感のある味わいで、料理の邪魔をせずに全体を引き締めます。
食前から食中にかけて最も使いやすい、完成度の高い大吟醸です。

過度に主張しない香りと、なめらかな質感が魅力のエレガントなスタイル。
米の旨味を感じつつも軽やかに流れるため、コース全体を通して使いやすい一本です。
後味にかけての余韻が美しく、料理との一体感を生みます。

熊本を代表する酒蔵の純米吟醸酒。
穏やかな香りとやわらかな口当たりで、米の旨味をしっかりと感じられる味わいです。
刺身や寿司などの繊細な料理と自然に調和し、食事全体を引き立てます。

熊本を代表する酒蔵が手がける大吟醸酒。
華やかな吟醸香と、澄んだ口当たりが特徴で、雑味のない上品な味わいに仕上がっています。
刺身や寿司などの繊細な料理の魅力を引き立てる一本です。

日本酒度＋9のしっかりとした辛口純米酒。
キレのあるドライな飲み口と軽やかな後味が特徴です。
刺身や寿司などの繊細な料理の旨味を引き立てる食中酒です。

低加水による高密度な旨味と、ややとろみを感じる重厚なボディ。
甘味・旨味・酸が複雑に絡み合い、飲み応えのある仕上がりです。
冷酒だけでなく、常温や燗でさらに旨味が広がる“通好み”の一本です。

乳酸由来のやわらかな酸が全体を引き締め、ワインのような軽快さを感じるスタイル。
甘味・酸・旨味のバランスが良く、飲み疲れしにくい設計です。
従来の日本酒とは異なる“モダンな味わい”を楽しめる一本です。

香りは控えめで、透明感のある軽快な口当たり。
余計な甘みや重さがなく、口中をすっきりと整える設計です。
飲み疲れしにくく、最初から最後まで通して楽しめる“クリーン系食中酒”です。

糖分を抑えたシャープな設計で、口中をすっきりとリセット。
脂のある魚や揚げ物の後味を軽やかに整え、食事の流れを引き締めます。
辛口好きの方にしっかり満足いただける一本です。

香りは穏やかで、軽快な飲み口とクリアな後味が特徴。
余計な重さがなく、口中をリセットする役割に優れています。
日本酒が苦手な方にも受け入れられやすい“爽快系”のスタイルです。

冷やすことで香りは穏やかに、味わいはシャープに引き締まるスタイル。
米の旨味を残しながらも、後味は軽やかで飲み疲れしにくい設計です。
食中酒として非常に扱いやすく、最初の一杯にも適しています。

しっかりとした骨格を持ちながらも、冷酒にすることでドライな印象が強調されるスタイル。
アルコール感と旨味のバランスが良く、飲み応えとキレを両立しています。
温度帯で表情が変わるため、冷酒から燗まで楽しめる懐の深さも魅力です。

糖分を抑えた非常にドライな設計で、口中をリセットする力が強いスタイル。
脂のある魚や揚げ物の後味をすっきりと整え、食事の流れを軽やかに保ちます。
辛口好きの方には特に満足度の高い一本です。

主張しすぎない穏やかな味わいで、料理の流れを崩さない設計。
旨味・酸・キレのバランスが整っており、飲み飽きしにくいのが特徴です。
初めての方から常連のお客様まで、安心しておすすめできる食中酒です。

フランスを代表する名門「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド」が手がけるカベルネ・ソーヴィニヨン。
黒系果実の豊かな香りと、程よいタンニンが特徴で、バランスの取れた味わいに仕上がっています。
肉料理はもちろん、味のしっかりした魚料理や焼き物とも相性良くお楽しみいただけます。

シャルドネらしいふくよかな果実味と、やわらかな口当たりが特徴の白ワイン。
柑橘や白い花を思わせる香りに、ほどよいコクと酸味が調和したバランスの良い一本です。
刺身や寿司、天ぷらなどの繊細な料理とも相性良くお楽しみいただけます。

フランス産の赤ワイン。
熟した赤系果実の香りと、やわらかなタンニンが特徴で、バランスの良い味わいに仕上がっています。
重すぎず軽すぎないミディアムボディで、刺身から焼き物まで幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。

山梨県産の甲州ぶどうを使用した辛口の白ワイン。
柑橘や白い花を思わせる穏やかな香りと、軽やかで澄んだ味わいが特徴です。
主張しすぎない酸とやさしい口当たりで、刺身や寿司などの繊細な料理の旨味を引き立てます。

スペイン・カタルーニャ地方で造られるスパークリングワイン「カバ」。
本品は辛口（ブリュット）タイプで、きめ細やかな泡と引き締まった酸が特徴です。
余計な甘みがなく、口中をさっぱりと整えるため、刺身や寿司などの繊細な料理とも相性良くお楽しみいただけます。
乾杯からお食事まで通して使える、バランスの良い一本です。

山梨県産の甲州ぶどうを使用した国産スパークリングワイン。
繊細でやわらかな泡立ちと、柑橘を思わせる穏やかな香りが特徴です。
控えめな果実味とすっきりとした酸が調和し、刺身や寿司などの繊細な味わいを引き立てます。
和食と自然に寄り添う、バランスの良い一本です。

フランス・シャンパーニュ地方を代表するメゾン「ヴーヴ・クリコ」。
ピノ・ノワール主体で造られ、力強さと繊細さを兼ね備えたバランスの良い味わいが特徴です。
きめ細やかな泡としっかりとしたコクがあり、乾杯からお食事まで幅広くお楽しみいただけます。